创意厨具 打造白领下厨乐趣

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如今白领下厨已成风尚,很多人热衷于下班以后参加各类厨艺班、烘焙班,不仅自己打造健康、安全的美食,更在下厨的过程中放松、解压。在这一生活方式的热潮中,进口的高品质厨房用品逐渐走入年轻家庭,成为充满创意和乐趣的厨房神器。

创意厨具 打造白领下厨乐趣

愚人节前夕,利快国际生活馆发起“愚人不如娱己”的厨房沙龙,将风靡欧洲的专业、精细厨具引入现场,通过美味沙拉的体验、营养土豆泥的制作、薄荷橙汁的制作分享,让到场的VIP老顾客现场感受动手和下厨的魅力。

创意厨具 打造白领下厨乐趣 第2张

中西下厨观念迥异

“这个是干什么的?”这是在利快沙龙现场最多的问题。尽管中国是个传统的美食大国,但并不是厨具的大国。对于德国人来说,一个普通的厨房大概有100-200个常规用品,而对于普通中国家庭来说,大概10种左右,就能搞定各种下厨需要。

利快的美食达人表示,国人做菜更多是享受菜品做出以后的美味口感,重在吃;而国外的下厨,更多是本人体验下厨的乐趣,因此会使用很多的顺手工具,让下厨的过程妙趣横生。在美食达人的带领下,现场的顾客体验了“甩菜器”、“沙拉碗”“绞肉机”等欧洲比较普遍但亚洲人还不熟悉的厨房必备产品。在愉悦的氛围中,美食拉近了人和人之前的距离,让下厨的成果在欢笑中不知不觉完成。

创意厨具 打造白领下厨乐趣 第3张

神器助力下厨乐趣

在现场的体验中,很多顾客是第一次看到利快的甩菜器、绞碎器、切割器等“神器”。“以前我做沙拉,要花很多精力去沥干水,因为有水沙拉就不好吃,影响口感。这次用了利快的甩菜器,再脆弱的叶菜,也可以很好的进行清洗和沥干。”现场利快会员白小姐表示。

在制作“土豆泥”的环节,美食达人拿出神器利快绞肉机,搅拌土豆泥更是让在场的顾客眼前一亮。经过利快绞肉机搅拌的土豆泥特别细腻,制作成土豆泥也特别清香。而据利快工作人员介绍,这款绞肉机可以多用,不仅能绞肉馅还可以搅拌土豆等蔬菜。

本次活动最热闹的还是在会员的竞猜中,大家对于各类厨房用品功能的好奇和猜想。契合人体功能学的设计和贴心的用途,让下厨的动作一一分解为享受的细节。而整个欧洲对于工业设计的重视和痴迷,也无遗助长了厨房神器的诞生和不断优化。“所以我们中国更多饮食的差异在于不同菜系,而国外在于不同的种类和做法,给了下厨的人更多发挥的空间。”利快美食达人表示。

创意厨具 打造白领下厨乐趣 第4张

家居理念重在线下体验

本次利快的沙龙活动,很多是从微博微信线上报名的,现场一位美食爱好者表示,虽然各种手机端、线上的沟通方式已成为生活的必配,但是更多人还是愿意到线下活动去体验,尤其是这种动手要求比较高、体验很丰富的主题。

参与沙龙的各位利快顾客告诉记者,通过沙龙学到了很多生活中不知道的美食技巧和厨房神器的使用技巧,并坦言“利快组织的沙龙活动很有意义,今后会经常来参与”。

作为中国最大的进口家居零售品牌,利快每年都会推出上百场沙龙课堂,专门为核心顾客服务。“利快认为,家居的核心竞争力在于体验和感受,这是线上永远无法实现的。人要吃饭和生活,要在细节和动作里感觉到乐趣。”利快负责人表示。