儿时天然的草本清凉饮 三皮蛇舌草茶09-03
记得儿时每年到夏天家里有一脚钵(陶钵)里面经常存有一些凉茶，每天放学回家渴了就勺一杯来喝，既有青草的味道又带果香味又有淡淡的甜，喝了特过瘾。这是是父母当天亲手做的天然解渴解暑凉茶，每当家里吃丝瓜冬瓜西瓜时他们都...
过夏之花秀美难存 作之为食芳香留心10-06
食花之俗，古已有之，爱花之人，赏其美丽之于，不忍任其枯萎凋谢，便将花色花香花味，入菜融于日常之中。四季鲜花皆可入馔，而夏日花开繁盛，能吃的就有不少。昙花寂寂昙花半夜开，月下美人婀娜来昙花绽于朝露初凝，一现之美，只留一夜之香...
干燥冬季滋补好炖品 椰子玉竹煲鸡汤09-26
天气寒冷，辛辣食物和火锅吃多了，这道生津止渴、润肤养颜、滋补降火的美味靓汤值得推荐。椰子在夏季是解渴的好饮品，在冬季也可以拿来炖汤哦。原盅炖汤最鲜美！不过家里人多锅小的话，只能取汁肉出来炖。材料：椰子一个鲜鸡半只...
天气渐凉粥来暖胃 潮汕地道海鲜米粥09-23
天气渐凉，煮一锅海鲜粥，暖心暖胃。叶子从小生活在每日都离不开粥的潮汕，吃粥成为一种习惯。生活在海边的我们，总喜欢在粥里加各种海鲜，一碗海鲜粥就是家的味道。材料：花蟹2只花甲100克沙虾100克大米半杯姜一小块香葱1根食适...
古人如何度过酷暑？且看消暑食方10-14
小暑已过，宣告燥热来临，明亮到晃眼的阳光，几乎不停歇地输送热量和温度。温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。暑热深入，忧热烦渴，想着：没有冷饮的古人，到底是靠什么度过暑热的夏天？翻阅古籍消暑食方，无意得知熟水一物。甚为惊奇。/熟水为何...
入秋进补滋味食膳 台湾清润排骨酥汤11-28
若数汤羹，广东老火汤清补最出名，而台湾汤羹给我的感觉却是浓郁并且多半带有药效。台湾最出名的汤羹主要是羊肉羹、四神汤、药炖排骨汤，这几种汤羹多半带有滋补的功效，而作为广东人，我更爱清润汤羹。因此，让我发现了同样流传...
美颜养身可口甜品 木瓜红枣清炖牛奶09-28
木瓜红枣炖奶，是一道香气浓郁、清甜可口、营养丰富的廉价甜品。有百益之果称号的木瓜，不仅美味，而且可以健脾消食、通乳抗癌、润肤养颜、平肝和胃。搭配同样营养丰富的牛奶，和维生素含量非常高的红枣，更有滋阴补阳，补血的功...
传统小吃新搭配 可口解腻芒果糯米滋10-10
夏天开烤箱需要莫大的勇气，叶子夏天最常做的就是糯米糍和慕斯。女儿隔几天就会说:妈妈，我们来做糯米糍吧。每次她总是边帮忙边吃，看着孩子满足的笑脸，一切显得更加甜蜜。椰香浓郁、软糯弹牙的糯米糍，酸甜绵软的芒果是非常...
秋冬养生润身好食材 桂花银耳桃胶羹09-30
秋冬季节，来一碗清香、粘糯的桂花银耳桃胶羹润，能让你从头到脚生出滋润感。其中大家最熟悉的莫过于银耳，它富有天然植物性胶质，还可以润肤、助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。而桃胶，是桃树皮分泌出来的树脂，经过太阳晒后蒸发水分，就...
秋日食膳保养五脏 咖喱海鲜美味来袭09-29
咖喱以姜黄为主料，多种香辛料配制而成的复合调味料，具有一种特别的香气。咖喱可以增进食欲、促进血液循环、抗癌抗癌等功效。海鲜偏凉，搭配微热的咖喱，不仅可以中和，而且很好的去腥。材料：花甲200克沙虾200克鱿鱼须一个洋葱...
日本冷食品新奇搭配 酸橙茶乌冬冷面10-13
今天食谱是分享日本夏季限定的「すだちうどん」。すだち是酸橙（这个翻译不确定是否准确），个头比柠檬小一些，圆形，绿皮，瓤的颜色介于浅黄色和浅绿色之间，气味较柠檬更加清新，饮料中也经常用到，特别适合夏天。无论是做的过程，还是...
自制无糖美味甜品 可可香蕉柔滑奶昔09-23
市面上的奶昔大多加冰加糖，对一些不可以吃太甜的人来说，可谓不是个好消息。其实做一杯奶昔并不难，准备个研磨机，我们也可以自己动手啦！材料：香蕉1-2根牛奶250ml可可粉1小勺步骤：1.香蕉切片或者切块，容易打碎2.切好的香蕉直接...
夏日饮品轻松自制 清心润肺蜜桃糖浆09-15
炎炎的夏日，随着温度的不断攀升，人也越来越容易没有胃口吃东西。这个时候，与其去外面买一杯饮料来解渴降温，不如我们自己调一杯来得健康些。趁着现在桃子盛产，我们就来一杯蜜桃糖浆来缓缓热气吧。用料：水蜜桃1个；水100g；细砂...
补益脾胃上好食材 煲汤辣炒猪肚皆宜08-26
猪肚补益脾胃，口感也很好。清洗猪肚，很多人比较抗拒，其实加盐、醋和少许面粉就可以清洗得非常干净了。虽然我也不喜欢这黏黏的手感，不过，为了吃，还是值得的。一个猪肚通常我都会一半煲汤，一半爆炒或者拌成香辣猪肚。这样子，就...
白领女士最佳炖食 补脑安神甜香鸽汤08-26
天麻鸽子汤是一道以乳鸽、天麻为原料炖煮的药膳，味道鲜美、营养丰富。乳鸽含有丰富的血红蛋白，及各种营养成分，尤其适合用脑过度，失眠的女士，且对于头痛、高血压之头晕目眩、肢体麻木也有很好的疗效。材料：乳鸽1只猪瘦肉100...
缠绵雨水馈赠美食 甜汤香茶沁入心扉08-21
让人困乏不已的春天，总是让人容易觉得情绪低落的。但随着雨水绵绵袭来，万物复苏，我们也得到了大自然美好的赠物。这些香味四溢的花茶和甜汤可是再让人着迷不过的了。1.玫瑰花茶浪漫的粉色，展开的花瓣，春天的感觉2.西兰花浓...
喝优质水沐美容浴 打造水润美人08-22
都说女人是水做的，最近的你是否觉得肤色不甚好看？也许你在生活中缺少对喝水用水的重视。对此女人切不可马虎大意，不妨在下文找找自己的症状，并对症下药，科学养生，合理饮水，于这个3月，重塑一个水润美丽的自己吧。part1.疑似症...
异国风味夏日美食 解腻佳品韩国冷面08-24
炎炎夏日，大家似乎都对热饭热菜失去了胃口。为了适应大家各种各样的口味，城市里开了各种不同地方的特色菜，例如日本料理、泰国菜、韩国菜。不同的地方菜有着自己不同的口味以及烹饪方式，东南亚菜习惯用香料来刺激你的嗅觉...
自带仙气的荷塘悦色 鲜虾荷花料理09-20
入秋后，秋老虎发威池塘里的荷花争奇斗艳，晚含而晓放，香韵尤绝。是日偶遇含苞欲放的白荷花被它的纯洁与幽香吸引，霎时间萌生一道荷花料理，来回应感谢天地炙热的爱意。荷花可生熟两食，《本草纲目》中记载荷花有活血去湿、消风...
滋润养身抗雾霾 玫瑰花桃胶炖银耳11-08
银耳、桃胶、皂角米这些一直被冠以胶原蛋白的称号。其实是不靠谱的，胶原蛋白并不存在于植物中，虽然它们并没有炒作的那么神奇，但也是对身体有好处的，而且很多人对于那黏黏糯糯的口感非常喜欢。材料：银耳、桃胶、皂角米、玫...
冬季滋润进补佳品 红枣沙参金栗鸡汤11-27
想滋润进补又不想药味太重，这道沙参金栗鸡汤是个不错的选择。材料准备：老母鸡半只、红枣10颗、板栗半斤、沙参50g、生姜3片制作步骤：1.红枣洗干净，去核2.沙参用清水浸泡一下3.板栗去壳4.锅里烧开一锅水，放板栗煮1-2分钟5....
暑气消散秋风渐凉 食花生以抗秋乏10-06
暑气逐消，秋风送爽，露蝉声渐咽，秋日景初微，正是秋忙时，诸多应季食材，单单怀念起花生来。恰为燥乏之季，花生成熟之时，做些落花生为小食，香软养人，莹润秋燥。暑气逐消，秋风送爽。若说立秋时仍还炎热，行至处暑则凉风渐起。暑气开始退...
自制泰国特色沙拉 解暑凉拌酸辣西瓜08-24
作为特色泰国菜之一的青木瓜沙拉，酸辣可口，受一众吃货的喜爱。但是，若非专门上某宝找，想在普通市场中找到青木瓜实在是太难啦！再加上，夏天这种炎热口渴的天气，木瓜总让人有种不够解渴的感觉。喜欢西瓜的亲，这个夏天，就可以尝试...
清甜水果的多种吃法 美味香甜苹果酱08-24
一天一苹果，医生远离我，虽然有的夸张，不过苹果确实是营养丰富，而且不寒不燥，可以经常食用。但是，在叶子家，苹果太难消化了，因为都不太喜欢吃。每次家里有苹果，叶子总爱做成苹果酱，这样抹面包大家都变得特别喜欢。熬果酱是个耐心...
暑日冰箱小吃推荐 沁凉心脾牛奶小方10-12
闷闷的夏日里，凉凉的饮料总是最得人心的解暑美食了。可是，我们也都知道，喝太多冷饮总是对身体不太好的。所以，自制冰箱小吃也随着风靡了起来，小小的一块就能给我们带来加时的冰凉，那沁凉入心脾的感觉可是很令人着迷的呢。材...
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