电饼铛的上下两面能够同时的进行加热，在进行食物的烹制时。只要将它放在上下两盘之间就能进行食物的加热，达到烹制食物的目的。电饼铛最适用做的就是各种点心、饼子等，同时也可以用来做烧烤还有煎鱼等。接下来就为大家介绍美的电饼铛特点及美的电饼铛怎么用。
一、美的电饼铛特点
1、美的电饼铛独特的导油槽能让在烹饪过程中溢出的油脂重新的导回铛底。
2、它的加热盘采用一次压铸成型，受热密度更加的均匀，不易变形。
3、它的上下盘同时的进行加热，能够让食物受热更加的均匀，自动的控温设置，在它的内部温度达到一定的值时加温的过程就会自动的停止。
4、高碳钢的发热管，热效率高，更加的省时省电。
二、美的电饼铛怎么用
1、在第一次使用的过程中，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下盘擦上少量的油。
2、插上电源的插头，打开电源的开关，当加热指示灯亮起的时候就说明电饼铛的预热过程已经完成了。
3、电饼铛在进行烤制的过程中会自动的不断的进行加热，维持恒定的温度。
4、在它的工作过程中不要用手触摸发热盘和电饼铛的表面，避免烫伤。
5、将要烤制的食物放置好之后盖好盖子，一般电饼铛四周的热气变小之后表明食物已经成熟了。
6、使用完毕之后，断开电源稍等几分钟，等到热量散发的差不多时就能用湿抹布擦拭干净即可。