如今人们的生活水平提高了，对于“吃”也有了更高的要求。很多人也想要通过自己的手来烹制各种各样的食物，于是很多厨房小家电也就开始进入寻常百姓家了，电烤箱相信大家都不陌生吧。今天我们就来聊聊电烤箱使用技巧以及电烤箱维护保养。
电烤箱使用技巧
一、电烤箱使用前要认真检查其安全状况，发现故障要及时维修。在停电或使用完后，必须切断电源，避免在无人看管的情况下电烤箱处于工作状态。
二、应根据电烤箱的负载，正确选用连接烤箱的电线，严禁导线过载供电。一般大功率的烤箱宜采用单独的线路供电，并要装合适的开关和熔断器，以防不测。供电导线与烤箱的热元件之间的接线应牢固，并要有耐高温的绝缘材料保护。
三、应根据烘烤物件的性质，严格控制温度和时间，以免一次性烘烤时间过长，温度过高，引起燃烧。另外，需要烘烤的可燃物件，应放在固定的支架上，不能直接与热原件接触；且烤箱内的固定支架应由非燃材料制成，支架上不宜放有易燃物。
四、电烤箱周围应保持清洁干净，不要堆放易燃易爆物质，以防遇高温发生燃烧。
电烤箱维护保养
1．打扫表面及内腔灰尘，保持机器干净、卫生。
2．检查电流表电流跟正常时是否一样，如有异样，通知维修工检修。
3．突然停电，要把加热开关关闭，防止来电时自动启动。
4．检查风机运转是否正常，有无异常声音，如有立即关闭机器并通知维修工检修。
为了能够让电烤箱耐用而且更好地工作，平时的保养工作是不能够马虎的，而通过以上小编介绍的关于电烤箱使用技巧以及电烤箱维护保养的内容，希望能够对大家保养电烤箱有帮助。