中国人喜欢炒菜，但是这种烹饪方式会产生大量的油烟，不仅对人体有危害，还会令厨房布满油污。选择一款好的烟灶至关重要。下面，就让来跟大家聊一聊如何挑选一台合适的烟灶吧。
1、挑选外观。在挑选烟灶时，我们需要根据自家厨房的实际装修风格和结构来选择烟灶的类型。
2、参数和性能。烟灶的参数性能与其使用时的效果好坏直接挂钩，只有当抽油烟机的吸力与燃气灶的火力均完美匹配的时候，才能起到最大程度上消灭油烟的效果。
3、附加功能。挑选烟灶时，除了关注油烟机的吸力大小和燃气灶的火力大小之外，还要了解一下它的一些附加功能，有些功能可以提高使用便捷度，而有些附加功能则是可以保障我们使用时的安全的。
4、看火力。所有购买燃气灶尽量购买大火力产品。不过火力大小不仅仅要在于热负荷，还要看热效率——真实的火力其实是热负荷和热效率相乘，数值越大，火力就越大。
5、看安全性。燃气灶是明火烹饪的承担者，产品安全性不能忽视。